2020年10月16日是第40個世界糧食日。上午10時，由河南省糧食和物資儲備局聯合省農業廳、省教育廳、省科技廳、省婦聯主辦，河南工業大學承辦的“世界糧食日和全國糧食安全宣傳周河南省主會場”活動啟動儀式在我校蓮花街校區舉行。河南省糧食和物資儲備局副局長劉云、農業農村廳副廳長周辰良、省婦聯二級巡視員張國越、科技廳二級巡視員郭遂臣、教育廳科技處處長劉禹佳，河南工業大學校長卞科出席，《河南日報》、《糧食市場報》、河南廣播電視臺等新聞媒體記者以及糧油食品學院師生代表參加了此次啟動儀式，儀式由河南工業大學糧油食品學院黨委書記孟凡鑫主持。

劉云首先代表河南省糧食和物資儲備局向出席儀式的各位領導、師生們表示熱烈的歡迎、對承辦單位表示誠摯的感謝，并向師生們介紹了世界糧食日的由來以及介紹了世界糧食日主題。她指出，今年疫情以來我國的糧食儲備及安全形勢持續向好，河南作為中國糧食生產核心區，地域口糧生產大省，始終牢記習近平總書記的殷切重托，解決本省一億人口的吃飯問題的同時每年向省外調出共600億斤糧食。疫情防控期間，河南糧食加工業及時復工復產確保本省供應的同時最大限度支援周邊區域，精彩演繹河南硬核形象。最后她呼吁大家一起認識糧食重視糧食，珍惜糧食，尊重糧食，熱愛糧食，共同努力為新時期糧食事業的發展做出新的更大貢獻。

卞科發表講話，他指出，糧食事關國運民生，今年疫情的緣故讓糧食安全問題受到了前所未有的關注。國際糧食供應十分緊張，世界糧食安全不容樂觀！與此形成鮮明對比的是，我國糧食安全有著絕對的保障。可以說我們端牢了“中國飯碗”，盛的都是“中國糧食”！但是我們糧食安全潛在風險仍然存在，糧食安全這根弦，任何時候都不能放松。我們要牢記習近平總書記的囑托，扛穩我國糧食安全重任，建設糧食生產強國，積極承擔國際義務積極參與世界糧食安全治理，讓中國糧食走出去，為全球老百姓的吃飯問題做出中國貢獻。河南工業大學因“糧”而立，為“糧”而育，在引領糧食行業科技進步、保障國家糧食安全方面做出了糧食人應有的貢獻。

劉云發布第二批河南省糧食安全宣傳教育基地名單，河南省糧食投資集團有限公司、河南大信廚房博物館河南、鄭州興隆國家糧食儲備庫等七家單位為第二批河南省糧食安全宣傳教育基地。她希望各單位認真履行基地職責發揮特色優勢積極開展糧食安全教育活動有關社會實踐，主題宣傳等工作任務。

王偉作為第二批河南省糧食安全宣傳教育基地的代表在發言中指出，鄭州興隆國家糧食儲備庫榮獲多項榮譽，作為河南工業大學教學實踐基地也希望老師同學到興隆糧庫參觀學習交流指導。他結合習近平總書記重要系列講話指示精神，指出需落實省局市局關于愛糧節糧的相關要求，結合行業特點制定一系列活動，打造成服務黃河流域生態保護的高質量發展名片。

最后，與會領導和嘉賓們上臺共同按下啟動球，全體與會人員在簽名墻上簽名并合影。

今年世界糧食日的主題是“齊成長、同繁榮、共持續，行動造就未來”，世界糧食安全宣傳周的主題是“端牢中國飯碗共筑全球糧安”。在接下來的一周河南工業大學將繼續開展光盤打卡、愛糧節糧書畫大賽等系列活動，旨在使愛糧節糧觀念深入人心，為世界糧食安全奉獻自己的力量，力爭為國家的糧食安全事業做出應有的貢獻。