5月29日，中國糧油學會評出了“中國糧油學會第二屆青年科技獎”，我校糧油食品學院孫尚德教授從眾多青年專家中脫穎而出，為全國獲此殊榮的10名青年才俊之一。
孫尚德，1980年3月出生，博士，教授，博士生導師，糧油食品學院副院長（兼油脂系主任），河南省教育廳學術技術帶頭人，河南省高校科技創新人才，河南省高等學校青年骨干教師，河南省優秀碩士論文指導教師（3次），河南工業大學優秀教師（2次），河南工業大學研究生優秀指導教師，2014年入選河南工業大學第一屆青年骨干教師培育計劃，2011年入選河南工業大學科技創新人才培育計劃，河南工業大學優秀共產黨員（2次）等。獲各類教學獎8項。
主持國家自然基金面上項目、青年基金，“十三五”重點研發計劃子任務等10余項；另主持橫向科研項目2項；參與國家級項目6項。在Journal of Cleaner Production、Renewable energy、Fuel、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Industrial Crops and Products、Food Chemistry等期刊發表論文100余篇，其中SCI論文55篇。以副主編等出版著作《功能性脂質》和《現代植物油料油脂加工技術》等。
擔任美國AOCS學會中國分會理事（Advisory Council），中國科學第371次青年科學家論壇委員，5個國際期刊客座編委（其中3個為SCI期刊），國家自然科學基金和教育部研究生學位論文評審專家，JAFC、FC等30個國際SCI期刊審稿專家。
孫尚德教授在平時工作中時刻牢記職責和使命，創新爭先，潛心學術，努力科研，為行業、學院發展做出了貢獻，受到大家的一致好評，提升學院的聲譽。
多年來，糧油食品學院把高層次人才培養、促進科研發展作為一項重要任務來抓，嚴格遴選，悉心培養，當好后盾，促使了一批年輕科研工作者快速成長和提升。
